Phương pháp áp dụng yến mạch để giảm cân được rất nhiều chị em tin tưởng bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Yến mạch chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất mà hàm lượng calo thấp nên rất được ưa chuộng. Thực đơn giảm cân với yến mạch trong 1 tuần tại nhà sau sẽ giúp bạn lấy lại vóc dáng, đánh tan mỡ 1 cách nhanh nhất.
Thực đơn giảm cân với yến mạch trong 1 tuần chi tiết
Loại yến mạch mà chúng tôi áp dụng trong thực đơn sau là yến mạch dạng cán dẹt, vừa giữ được các chất dinh dưỡng chính trong yến mạch, vừa dễ chế biến.
Thực đơn giảm cân bằng yến mạch Ngày 1
- Bữa sáng: Cháo yến mạch, 1 quả chuối
- Cách làm: yến mạch cùng nửa bát nước lọc đổ vào bát, cho vào lò vi sóng quay 5 phút.
- Bữa trưa: Cháo yến mạch thịt băm. Sinh tố bơ.
- Cách làm: cho yến mạch, thịt băm, gia vị vừa ăn vào nồi, đổ nước, đun khoảng 30 phút.
- Bữa tối: salad rau củ, 1 quả táo.
Ngày 2
- Bữa sáng: 1 vài lát bánh mì đen, trứng ốp la, 1 cốc sinh tố chuối
- Bữa trưa: Yến mạch nấu cùng bí đỏ
- Cách làm: yến mạch cùng bí đỏ cắt nhỏ cho vào nồi, thêm nước, đun khoảng 15 phút. Cho gia vị vừa ăn và thưởng thức.
- Bữa tối: Salad rau củ ức gà, 1 quả lê.
Ngày 3
- Bữa sáng: Yến mạch kết hợp cùng sữa tươi không đường
- Cách làm: yến mạch cùng sữa tươi không đường đổ vào bát, cho vào lò vi sóng quay 5 phút.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, rau củ luộc
- Bữa tối: thịt ức gà xé phay, rau súp lơ xanh luộc, 1 quả táo
Ngày 4
- Bữa sáng: Yến mạch nấu với trứng gà, 1 cốc sữa tươi không đường
- Cách làm: yến mạch nấu với nước như bình thường, khi gần tắt bếp thì đập thêm 1 quả trứng gà vào. Đảo đều, thêm gia vị và thưởng thức.
- Bữa trưa: Thịt bò áp chảo, rau củ luộc
- Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, 1 quả dưa chuột, cà rốt luộc
Ngày 5
- Bữa sáng: yến mạch kết hợp hoa quả, 1 quả trứng luộc
- Cách làm: Yến mạch cho thêm sữa, bỏ vào lò vi sóng quay 5 phút. Cho thêm các loại hoa quả yêu thích cắt nhỏ như: dâu tây, kiwi, việt quất, chuối, …
- Bữa trưa: Salad cá ngừ, 1 cốc sinh tố bơ
- Bữa tối: thịt bò áp chảo, rau củ luộc, 1 ly sinh tố cam.
Ngày 6
- Bữa sáng: cháo yến mạch cà rốt và thịt băm, 1 ly sữa ấm
- Cách làm: cho yến mạch, thịt băm vào nồi, thêm nước, gia vị. Đun khoảng 10 phút thì cho thêm cà rốt thái sợi hoặc cắt hạt lựu. Đun thêm 5 phút và tắt bếp.
- Bữa trưa: Cháo yến mạch tôm thịt
- Cách làm: yến mạch, tôm đã sơ chế, thịt băm cho vào nồi, thêm nước, gia vị vừa ăn. Đun khoảng 15 phút. Trang trí thêm hành lá hoặc rau thơm và thưởng thức.
- Bữa tối: Salad rau mầm, 1 củ khoai lang, 1 hộp sữa chua.
Ngày 7
- Bữa sáng: 1 ly sinh tố chuối bơ, 1 quả trứng luộc
- Bữa trưa: cháo yến mạch thịt bò, rau củ luộc
- Cách làm: yến mạch, thịt bò băm nhỏ cho vào nồi, thêm nước, gia vị vừa ăn. Đun 15 phút. Tắt bếp, trang trí và thưởng thức.
- Bữa tối: salad gà ngô, 1 ly nước ép táo
Sau khi áp dụng thực đơn giảm cân bằng yến mạch thành công thì bạn cũng đã quen với việc thường xuyên ăn yến mạch rồi, cân nặng cũng đã có cải thiện đáng kể. Lúc này bạn vẫn nên tiếp tục duy trì thói quen ăn yến mạch. Nhưng tần suất có thể ít hơn, kết hợp với những loại rau xanh, trái cây giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ. Đan xen vào thực đơn giảm cân dài hạn là các thực phẩm cung cấp protein như các loại thịt bò, thịt lợn, thịt ức gà, trứng, sữa, phô mai,…
Những món cháo yến mạch bạn nên lưu ý rất tốt trong thực đơn giảm cân như: cháo yến mạch thịt băm, cháo yến mạch thịt bò, cà rốt, cháo tôm, yến mạch uống cùng sữa, hoa quả,…
Yến mạch thích hợp dùng để ăn sáng và trưa hơn bởi thành phần nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn, tránh cảm giác thèm ăn.
Một số lưu ý khi xây dựng thực đơn giảm cân với yến mạch
Khi nấu cháo yến mạch kết hợp với những thực phẩm như thịt bò, thịt lợn, cà rốt,… trên, bạn không nên cho nhiều dầu mỡ, bơ và hạn chế cho nhiều gia vị. Nếu có thể hãy ăn nhạt hơn thông thường là tốt nhất.
Nấu cháo yến mạch hãy để lửa nhỏ, đều.
Nếu bạn dùng yến mạch nguyên hạt thì cần ngâm yến mạch với nước 5-7 phút. Sau đó sơ chế lọc sạch 1 số thành phần cặn, vỏ.
Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, ăn thêm các bữa phụ bằng các loại hoa quả, sinh tố, sữa chua,…
Giảm cân với yến mạch là phương pháp an toàn, khoa học và hiệu quả, rất nhiều người đã áp dụng và thành công. Dù muốn giảm cân hay đơn giản là muốn duy trì cân nặng ổn định thì yến mạch cũng là sự lựa chọn hàng đầu. Thực đơn giảm cân bằng yến mạch trên giúp bạn giảm cân hiệu quả nhưng vẫn đảm bảo yếu tố là cung cấp đủ chất cho cơ thể. Hãy áp dụng thực đơn trên sao cho phù hợp với bạn nhất nhé.
Xem thêm:
- Yến mạch có tác dụng gì? 8 lợi ích khi ăn yến mạch mỗi ngày
- Yến mạch ăn sống được không?
- 7 cách nấu cháo yến mạch giảm cân cực hiệu quả
- Yến mạch giảm cân loại nào tốt?
- Mẹo phân biệt yến mạch nguyên chất và yến mạch nguyên cám
- 100g yến mạch bao nhiêu calo?
- 1001 cách làm bánh yến mạch chuối giảm cân đơn giản mà hiệu quả
