Từ xưa, yến sào đã được coi là thực phẩm cao cấp cực kỳ tốt cho sức khỏe và có giá trị kinh tế cao. Ngày nay, nhiều người, nhất là các chị em vẫn duy trì thói quen sử dụng yến sào để tăng cường thể lực. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ thắc mắc liệu ăn yến sào có đẹp da không? Yến sào thực sự có những công dụng gì đối với của phụ nữ?
Yến sào – món quà cho sức khỏe và sắc đẹp
Trước khi giải đáp thắc mắc: “Ăn yến sào có đẹp da không?”, chúng ta cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng có trong món ăn này. Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong yến sào có chứa những thành phần như sau:
- Protein chiếm khoảng 50 – 60% tổng giá trị dinh dưỡng trong yến sào. Đây là dưỡng chất vô cùng quan trọng cho quá trình sinh trưởng, phát triển và tái tạo các mô trong cơ thể, giúp tạo ra năng lượng và tăng cường sức đề kháng.
- 18 loại axit amin như: Threonine, methionine, cystine, leucine,… đều có tác động tốt tới gan, thận, hệ thần kinh, giúp tăng khả năng hấp thụ canxi và vitamin của cơ thể.
- Carbohydrate cùng một số khoáng chất khác góp phần vào quá trình chuyển hóa chất.
- Đặc biệt, trong yến sào không chứa lipit (chất béo). Vậy nên các bạn có thể yên tâm sử dụng yến sào theo đúng liều lượng để tăng cường hệ miễn dịch mà không sợ bị tăng cân.
Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe con người. Vì thế, yến sào cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể và được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, đặc biệt là để phục hồi sau khi ốm.
Ăn yến sào có đẹp da không?
Chỉ cần tìm kiếm từ khóa “Ăn yến sào có đẹp da không?”, bạn cũng dễ dàng nhận được hàng ngàn kết quả. Yến sào không chỉ là thực phẩm để bồi bổ sức khỏe mà còn là “chìa khóa” giúp chị em duy trì được một làn da như ý. Trên thực tế, tác dụng của yến sào đối với cơ thể phụ nữ đã được chứng minh như sau:
Chống nổi mụn
Những chấm mụn đỏ luôn là vấn đề khiến chị em tự ti và lo lắng. Tình trạng này thường xảy ra khi cơ thể bị nóng và không có đủ chất dinh dưỡng. Trong khi đó, yến sào là thực phẩm có khả năng cung cấp các chất cần thiết, thanh nhiệt, đồng thời hỗ trợ quá trình đào thải độc tố. Vì thế, sử dụng yến sào sẽ giúp phụ nữ có một làn da mịn màng, không nổi mụn.
Đẩy lùi lão hóa
Khi bước vào độ tuổi 30, cơ thể phụ nữ sẽ suy giảm collagen gây nên các vấn đề về lão hóa da như: Da chảy xệ, thâm sạm và hình thành nếp nhăn. Tuy nhiên, chị em hoàn toàn có thể giữ gìn được một làn da trẻ trung nhờ sử dụng yến sào đúng cách. Bởi trong tổ yến có chất chống oxy hóa, có khả năng đẩy nhanh quá trình hình thành của các tế bào sắc tố trong da. Đây chính là một giải pháp hiệu quả nhất giúp phái đẹp đẩy lùi các dấu hiệu của tuổi già từ sâu bên trong.
Cải thiện nét đẹp làn da
Không chỉ khi có dấu hiệu lão hóa, mà ai cũng có thể sử dụng yến sào như một thực phẩm chăm sóc da. Nguyên nhân là vì thành phần Threonine trong yến sào có tác dụng sản xuất collagen và elastin. Đây đều là những chất không thể thiếu cho một làn da đẹp và khỏe mạnh. Chúng mang đến cho phụ nữ một làn da luôn căng bóng, trắng hồng đáng mơ ước.
Sử dụng yến sào sao cho hiệu quả?
Tổ yến dồi dào chất dinh dưỡng là thế, nhưng để sử dụng chúng đúng cách thì không phải ai cũng biết. Để phát huy hiệu quả tối đa của yến sào, mời các bạn theo dõi một số lưu ý dưới đây:
- Trong quá trình sơ chế và chế biến, không nên để yến sào ở trong nhiệt độ quá cao, nhất là khi bổ sung yến sào vào các món chè, súp,… Thói quen này có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng trong nguyên liệu này.
- Để bảo toàn tối đa dưỡng chất có trong yến sào, bạn nên chưng cách thủy.
- Bạn chỉ nên sử dụng yến sào 2 – 3 lần/tuần vì nếu ăn quá nhiều có thể gây một số hiện tượng như: Khó tiêu, chướng bụng,…
- Một số đối tượng không nên sử dụng yến sào: Trẻ em dưới 7 tháng tuổi, phụ nữ mang thai dưới 3 tháng, người có hệ tiêu hóa kém, người bị viêm gan, viêm đường tiết niệu, người bị cảm mạo, phong hàn,…
Thu Trang
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
