Giảm cân bằng đậu đen – tuy đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả. Chị em thường truyền tai nhau phương pháp này như 1 cách giảm cân khoa học và hiệu quả nhất. Thế nhưng bạn đã biết uống nước đậu đen giảm cân đúng cách như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu nhé.
7 Cách uống nước đậu đen giảm cân đúng cách
1. Uống chè đậu đen giảm cân
Chè đậu đen là thức uống giải khát quen thuộc vào mùa hè mà chắc hẳn ai cũng đã từng 1 lần uống. Cách nấu chè đỗ đen giảm cân thì bạn cần áp dụng theo phương pháp sau:
– Bước 1: ngâm 100g đậu đen với nước, ít nhất 3 tiếng
– Bước 2: sau đó rửa lại đậu đen với nước sạch, cho vào nồi và đun nhỏ lửa với 1 lít nước. Trong quá trình đun không nên mở nắp.
– Bước 3: đun chín đậu đen trong khoảng 30 phút thì cho ra bát hoặc ly để thưởng thức.
Đối với phương pháp nấu chè đậu đen giảm cân bạn không nên cho đường hay nước cốt dừa như chè đậu đen thông thường.
Ăn chè đậu đen trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút.
Nếu thấy khó uống bạn có thể cho thêm 1-2 thìa mật ong. Vì mật ong tự nhiên cũng là 1 nguyên liệu giúp giảm cân, chống oxi hóa hiệu quả.
2. Uống nước đậu đen rang giảm mỡ bụng
Mỗi ngày uống 1 ly nước đậu đen rang là 1 cách đơn giản để bổ sung dưỡng chất, giảm cảm giác thèm ăn, giảm cân an toàn và lâu dài.
Phương pháp uống nước đậu đen rang để giảm cân xuất phát từ Nhật Bản và được chị em Việt Nam vô cùng tin tưởng.
– Bước 1: cho đậu đen đã phơi khô vào chảo, rang đều, nhỏ lửa cho đến khi thấy vỏ đậu đen tách nhẹ và có mùi thơm là được
– Bước 2: bỏ đậu đen đã rang vào nồi, cho thêm nước, đun sôi tới khi nước có màu đỏ nhạt
– Bước 3: đổ ra ly và thưởng thức
Đối với phương pháp này bạn cũng không nên cho thêm đường. Uống hàng ngày trước bữa ăn 30 phút để có hiệu quả nhanh nhất.
3. Uống nước đậu đen ngâm giấm
Nếu bạn vừa muốn giảm cân, giữ dáng vừa muốn đào thải độc tố cơ thể thì ngoài phương pháp uống các loại detox giảm cân, bạn có thể áp dụng ngay phương pháp giảm cân với đậu đen ngâm giấm.
Phương pháp này thường được chị em béo bụng, béo đùi sau sinh, hoặc người béo phì lâu năm áp dụng.
– Bước 1: chuẩn bị 500g đậu đen, 1 chai giấm ăn, nhặt sạch những hạt đậu hỏng
– Bước 2: rang chín đậu đen sao cho đậu nứt vỏ và có mùi thơm
– Bước 3 : đổ đậu đen vào bình miệng rộng, đổ giấm vào ngập đậu.
Lưu ý số lượng đậu đen chỉ nên chiếm 2/3 bình, phòng 1 thời gian sau đậu sẽ nở ra. Sau khi giấm ngấm vào đậu thì có thể đổ thêm giấm. Ngâm khoảng 2 tháng là có thể sử dụng.
Sử dụng 2-3 muỗng đậu trước bữa ăn từ 30-60 phút.
4. Uống nước đậu đen với gừng
Ngoài công dụng là 1 gia vị khi nấu ăn thì gừng cũng là 1 vị thuốc quý quen thuộc. Trong gừng có chứa nhiều chất chống oxi hóa, chống viêm, cải thiện tiêu hóa. Hơn nữa gừng có tính nóng nên thường được áp dụng vào nhiều công thức giảm cân, đốt mỡ tại nhà cho chị em.
Cách nấu nước đậu đen với gừng giảm cân:
– Bước 1: rửa sạch đậu đen, ngâm với nước trong 1 tiếng để đậu nở
– Bước 2: vớt đậu, để ráo rước rồi rang qua trên chảo
– Bước 3: cho đậu đen, lá dứa, 2 lít nước, kèm 1 chút muối và nồi đun sôi trong khoảng 30 phút, đến khi đậu chín mềm thì cho thêm gừng đã thái sợi vào. Đun thêm 10 phút thì tắt bếp.
Mỗi ngày uống từ 1-2 cốc nước đậu đen với gừng trước bữa ăn 30 phút. Duy trì trong 1 tháng để thấy kết quả.
5. Uống trà từ đậu đen rang
Rang đậu đen để ướp trà cũng là 1 phương pháp giảm cân hiệu quả. Nhâm nhi 1 ly trà đậu đen mỗi ngày vào thời gian nghỉ ngơi, thư giãn là 1 cách rất hợp lý để có 1 tinh thần sảng khoái, giảm stress, đồng thời giảm cân.
– Bước 1: chọn kỹ đậu đen, bỏ những hạt mốc, sâu, vỡ. Cho đậu đen vào chảo, rang đều, nhỏ lửa, đảo liên tục. Đến khi ngửi thấy mùi thơm, vỏ đậu bắt đầu nứt thì tắt bếp.
– Bước 2: đổ đậu ra, để nguội. bảo quản trong hộp kín
– Bước 3: Sử dụng chỉ cần đổ đậu đen trong hộp vào nồi, đun sôi trong 10 phút để làm trà và uống.
Lưu ý không cho thêm đường vào trà. Uống mỗi ngày.
6. Uống nước bột đậu đen
Nếu thấy các phương pháp uống nước đậu đen mất khá nhiều thời gian để chế biến thì bạn có thể tham khảo phương pháp uống bột đậu đen.
– Bước 1: chuẩn bị lượng đậu đen phù hợp với nhu cầu sử dụng
– Bước 2: rang đậu đen đến khi chín với lửa nhỏ, đảo đều tay
– Bước 3: cho đậu đen đã rang chín vào máy xay, xay nhuyễn. Có thể dùng rây để có được lớp bột mịn. Bảo quản trong hộp kín.
Cách sử dụng: cho 2-3 muỗng bột đậu hòa tan với 200-350 ml nước sôi. Có thể dùng bột đậu để uống cho bữa sáng hoặc trước bữa ăn trưa, tối 30 phút.
7. Cháo đậu đen, gạo lứt
Cháo đậu đen thì chắc hẳn bạn đã từng nghe qua là dùng gạo trắng để nấu. Nhưng đối với những người đang cần giảm cân thì bạn nên thay thế gạo trắng bằng gạo lứt. Bởi gạo lứt có chứa hàm lượng chất xơ cao hơn, calo ít hơn gạo trắng nên nó thường được lựa chọn làm thực phẩm giảm cân.
– Bước 1: ngâm 100g đậu đen trong nước trong 1-3 tiếng để đậu nở.
– Bước 2: cho 100g đậu đen, 100g gạo lứt vào nồi, ninh nhừ. Điều chỉnh lượng nước để cháo loãng hay đặc tùy sở thích.
Sử dụng cháo đậu đen, gạo lứt như 1 món chính, thay cơm.
Tại sao đậu đen có thể hỗ trợ giảm cân
Đậu đen là 1 loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng quen thuộc. Ngoài vai trò là 1 loại thực phẩm dinh dưỡng, nó còn là 1 nguyên liệu của rất nhiều bài thuốc dân gian.
Trong 100g hạt đậu đen có chứa: 24.4g protein, 1.7g lipid, 53.3g glucid, cùng hàm lượng các vitamin, khoáng chất dồi dào như: vitamin C, A, B1, B2,…
Vì sao uống nước đậu đen có thể giảm cân? Lý do là vì chất chống oxi hóa anthocyanin trong đậu đen có thể giúp cơ thể kiểm soát chất béo. Hơn nữa còn có 1 loại axit amin là arginine có khả năng chuyển hóa sang protein giàu năng lượng, đồng thời thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa diễn ra nhanh hơn.
Công dụng của hạt đậu đen
– Làm chậm quá trình lão hóa bởi trong đậu đen có nhiều thành phần chống oxi hóa hiệu quả.
– Giảm cân hiệu quả nhờ hàm lượng protein, chất xơ, vitamin lớn.
– Điều hòa nội tiết tố nữ
– Tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao đề kháng cơ thể
– Ngăn ngừa bệnh táo bón
– Giảm cholesterol trong máu
– Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
Kinh nghiệm uống nước đậu đen giảm cân
– Những đối tượng mắc các bệnh về đại tràng, dạ dày, tiêu chảy không nên dùng đậu đen
– Không nên sử dụng đậu đen vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ. Nếu dùng thì phải dùng trước khi ngủ 4-5 tiếng.
– Không dùng nước đậu đen để thay thế nước lọc. Bạn vẫn cần uống đủ 1.5-2l nước mỗi ngày.
– Chế độ dinh dưỡng khoa học hơn: hạn chế tinh bột, ăn nhiều hơn thực phẩm chứa nhiều chất xơ, protein, chất béo tốt từ thực vật, các vitamin từ hoa quả,…
– Kết hợp với chế độ luyện tập, thể dục thể thao phù hợp. Nếu không có thời gian, bạn có thể chọn những môn thể thao nhẹ nhàng như đi bộ, vận động nhẹ nhàng,…
– Khi nấu đỗ đen với nước, hạn chế cho thêm đường, sữa. Có thể cho thêm 1-2 thìa mật ong nếu thấy khó uống.
Những chia sẻ trên về phương pháp uống nước đậu đen giảm cân đúng cách hy vọng sẽ giúp cho quá trình giảm cân, giảm mỡ của bạn được hiệu quả hơn. Kiên trì thực hiện phương pháp này để có thân hình thon gọn bạn nhé.
