Du lịch Quy Nhơn đã trở nên quen thuộc với nhiều người, đến đây không phải chỉ là đến những bãi biển đẹp ngắm mặt trời mọc hay tận hưởng dịch vụ tiện ích ở những khu du lịch năm sao. Mà còn là thưởng thức những món ăn đặc sản nỗi tiếng, những món hải sản tươi ngon, trải nghiệm, tham quan những khu chợ nổi tiếng bậc nhất để mua về những đặc sản làm quà.
Một trong những khu chợ có nhiều món ăn đặc sản, có hầu hết đầy đủ các loại, hải sản tươi, khô… thì Chợ Đầm Quy Nhơn nơi mà khách du lịch thường dừng chân ghé lại mỗi dịp đến với Xứ Nẫu. Cùng Basantourist dạo quanh 1 vòng Chợ Đầm để xem ở đây có những gì hay ho nhé.
Giới thiệu về Chợ đầm
Chợ Đầm – một khu chợ nổi tiếng của thành phố Quy Nhơn, nằm trên đường Hoàng Hoa Thám, phường Thị Nại, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định. Khi đến đây bạn sẽ luôn cảm nhận được sự hiếu khách, thân thương của người dân xứ biển trong không khí nhộn nhịp, ồn ào của một buổi chợ sớm mai.
Không những thế Chợ Đầm còn nổi tiếng với những món ăn ngon, hải sản tươi sống và những món đặc sản làm bạn thương nhớ. Chợ chỉ hoạt động vào buổi sáng, bạn lưu ý thời gian nhé, (Chiều cũng có bán nhưng không có hải sản) đến đây bạn có thể thỏa thích lựa chọn hàng chục sản phẩm tươi sống khác nhau, đây cũng là khu chợ sỉ hải sản lớn nhất của Quy Nhơn.
Các đặc sản của Chợ Đầm
Đến đây không chỉ tham quan, khám phá những nét thanh bình của khu chợ nỗi tiếng nhất Quy Nhơn mà còn mua sắm các loại đặc sản, hải sản tươi sống, khô … các sản phẩm ở đây được đánh giá có chất lượng tốt, không sử dụng nhiều chất bảo quản, nên độ tươi ngon của mỗi sản phẩm luôn đặt lên hàng đầu.
Những đoàn khách phương xa lâu lâu lại alo cho Basantourits mua giùm 1 vài kg hải sản khô đấy nhé!. Đặc biệt Basantourits luôn sẵn sàng để hỗ trợ cho đoàn mình nếu muốn mua nữa khi quay về nhé.
Trãi nghiệm các tour để trãi nghiệm trọn vẹn nhé:
- City Tour Quy Nhơn – Chỉ từ 600K
- Tour Quy Nhơn 2 Ngày 1 đêm
- Tour Quy Nhơn 3ngày 1 đêm
- Tour Hầm Hô Quy Nhơn
Hải sản tươi sống Chợ Đầm Quy Nhơn
Hải sản tươi sống luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bậc nội trợ, muốn món ăn trở nên thơm ngon, bắt mắt thì hải sản phải thật sạch, thật tươi kèm theo giá cả hợp lý phải không nào?
Bạn đừng lo vì Chợ Đầm nằm trong thành phố biển nên hải sản được đánh bắt từ các huyện đảo Nhơn lý, Nhơn Hải hay các huyện ven biển như Phù Cát, Phù Mỹ. Đây là nơi tập trung hải sản với một lượng lớn từ cảng biển nên lượng hải sản vô cùng phong phú và đa dạng.
Hải sản tươi ngon, đa dạng chính là điểm thu hút lớn nhất khách hàng. Vậy nên người ta mới đặt cái tên cho khu chợ này với cái tên thân thương, gần gũi “ Thiên đường hải sản tươi sống”. Các loại hải sản ở đây thường được lựa chọn kỹ lưỡng nên giá thành có hơi mắc hơn, vậy nên bạn đừng ngại trả giá nhé.
Hải sản khô
Các loại hải sản khô từ các loại cá, mực, tôm… được bán rất nhiều ở Khu chợ nà, đặc biệt các loại khô ở đây được chính những người dân chài nơi thành phố biển đánh bắt về và chế biến, phơi thủ công nên rất tươi ngon.
Đặc biệt mình thích nhất các món mực 1 nắng, giữ được độ tươi của mực, ướp chút sa tế và nướng lên thì quá tuyệt vời phải không ạ
Các món đặc sản xứ Nẫu
Chả cá Quy Nhơn
Món ăn đặc sản rất nỗi tiếng là chả cá Chợ Đầm Quy Nhơn, một món ăn thơm lừng, ngào ngạt vị cá, hương thơm của tiêu sọ, vừa dai dai giòn giòn, tất cả hòa quyện trong một món ăn xứ biển này.
Chả Cá Chợ Đầm được làm từ các loại cá biển tươi ngon nhất với cách làm đặc biệt này mà người thợ đã giữ được vị ngọt của cá, độ dẻo của những thớ cá tươi sống, thơm ngon mag nét đặc trưng xứ biển này.
Nhắc đến chả cá Chợ Đầm ta có thể làm được các món khác nhau như: bún chả cá, bánh canh chả cá rất ngon cho gia đình mình.
Tré Bình Định
Tré bó rơm, chắc hẳn với nhiều người còn trở nên xa lạ nhưng đó cũng là một trong những món ăn rất ngon của Chợ Đầm Quy Nhơn. Một món ăn dân dã, bắt bia của dân nhậu. Có vị chua, ngọt ngọt, cay nồng của riềng, tiêu rất thích hợp để lai rai.
Vẫn tuân thủ theo truyền thống Tré làm từ thịt heo cùng các loại nguyên liệu như ớt tỏi và các gia vị khác nhau. Tré luôn đáp ứng tiêu chí của người dùng: ngon, rẻ, đẹp. Giá của mỗi cây từ 30 – 45K nhé.
Thích hợp với những người thích vị chua, cay, mặn, ngọt, chát. Không những vậy Tré còn thơm mùi lá ổi, bên ngoài là lá chuối, phía ngoài ủ thêm ít rơm rạ, buộc chặt phía ngoài mà ba , bốn ngày sau vẫn dùng được.
Nhờ cách gói này mà khi cầm cây tré trên tay ta lại cảm thấy mình như trở về với quê hương ruộng vườn, làng xóm cùng những kỉ niệm quen thuộc. Đây chính là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình người dân Đất võ hay đối với những người xa quê.
Bánh ít lá gai
Là một loại bánh nổi tiếng đất Bình Định được làm từ các nguyên liệu chính: bột nếp, dừa, đậu xanh, lá gai..có hương vị dẻo của nếp mùi thơm của đậu cùng với những kinh nghiệm gói bánh xưa nay đã làm nên đặc trưng này.
Để làm nên chiếc bánh chất lượng, thẩm mỹ người thợ làm bánh phải rất yêu nghề tỉ mỉ, giữ gìn truyền thống của quê hương xứ sở Chợ Đầm xưa nay. Nếu bạn có đến Quy Nhơn hãy thử thưởng thức xem.
Một món đặc sản rất nhiều ở Chợ Đầm phải kể đến là món bánh ít, đây là loại bánh đặc sản và rất được ưa chuộng nhất khi đến Quy Nhơn.
Bánh ít ở đây được làm hàng ngày, nên độ ngon của bánh được đảm bảo ngon nhất.
Lưu ý với bạn nên mua những cửa hàng có bán bánh nấu trong ngày, vì bánh ít thời gian lưu giữ ít chỉ sử dụng <3 ngày nhé.
Nếu bạn muốn mua bạn có thể liên hệ Basantourist hỗ trợ liên hệ bên cửa hàng, họ sẽ chuẩn bị và nấu trong ngày để kịp thời gian và bánh ít luôn thơm ngon nhé.
Bánh tráng nước dừa
Bánh tráng nước dừa, một trong những đặc sản nổi tiếng của Bình Định, bởi chính vị giòn của bánh, hương thơm vị béo của dừa đã làm nên những chiếc bánh ngon.
Để bánh tráng dày, người thợ phải mất nhiều thời gian bởi nhiều công đoạn khác nhau, một chiếc bánh ngon không chỉ bởi hương liệu của nó mà còn có cả tấm lòng của người làm nghề, sự tỉ mỉ của người thợ gửi gắm vào nó.
Vậy nên bạn hãy ghé Chợ Đầm làm vài cái về thưởng thức nhé.
Ngoài những món này Quy Nhơn còn có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như : nem huyện, mực rim, các loại hải sản khô. Khi di du lịch Chợ Đầm Quy Nhơn bạn đừng quên mua một ít đặc sản này về làm quà cho bạn bè, người thân.
Trên đây mình chỉ show những món đặc sản hay ho, bài viết chi tiết hơn về các món đặc sản của Quy Nhơn bạn theo dõi ở bài viết khác nhé.
Bánh hỏi cháo lòng
Trước nay bánh hỏi không còn là món ăn trở nên xa lạ với mỗi người. Nhưng bạn đã bao giờ thử thưởng thức món Bánh hỏi cháo lòng Chợ Đầm, món ăn đặc sản Xứ Nẫu hay chưa? Và một trong những quán bánh hỏi ngon nhất nhì ở khu chợ nói riêng và Quy Nhơn chung, quán chú Mẫn là một lựa chọn tuyệt vời đấy.
Nằm tại 76 Trần Phú, thành phố Quy Nhơn, Bình Định mở cửa từ lúc 7:00 đến 22:00. Quán ăn nằm trong thành phố nên rất thuận tiện cho việc di chuyển. Quán không chỉ ngon bởi hương vị mà còn bởi cách chế biến sạch sẽ, bắt mắt. Hơn nữa quán còn để lại ấn tượng bởi chính cách phục vụ tận tình, nhanh nhẹn.
Bánh hỏi rất ngon, sợi mịn mềm. Đĩa lòng luôn đủ loại lòng heo, thịt ba chỉ, cùng với tô cháo nóng khích thích vị giác của người ăn. Vậy nên nếu có dịp đến với Quy Nhơn bạn hãy thử ghé lại dừng chân khu Chợ Đầm nhộn nhịp này để thưởng thức món ăn đặc sản xứ biển này nhé.
Kinh Nghiệm mua hải sản tươi
Thật khó để có thể lựa chọn hải sản thơm ngon nếu bạn không phải là con người xứ biển phải không. Đừng lo bạn hãy tham khảo những cách sau đây của mình nhé. Cá biển mà ngon thì cá phải tươi, mắt lồi, còn cá ươm mắt sẽ lỏm vào trong hốc mắt và có màu đục.
Cá tươi mang có màu đỏ không bị hôi không nhớt còn cá ươn thì ngược lại. Hiện nay Chợ Đầm Quy Nhơn có rất nhiều loại mực như mực nang, mực ống, mực sim.
Nếu bạn muốn chọn mực ngon thì nên chọn con to, dày, thịt chắc, màu sáng hơi hồng. Nếu mực kém tươi là mực đã ngã sang màu xanh ngà, thịt nhão, có mùi tanh.
Còn đối với bạch tuột, con còn tươi ngon da sẽ căng mịn, thân không bị trương phình, mắt trắng trong.
Nếu bạch tuộc đã bảo quản lâu sẽ trương phình có màu trắng đục thịt không còn chắc. Đây chỉ là một số kinh nghiệm nhỏ hy vọng các bạn có thể áp dụng trong việc lựa chọn hải sản ngon ở Chợ Đầm để thưởng thức cũng như đảm sức khỏe cho bản thân và gia đình .
Thưởng thức các món ăn
Đến với Chợ Đầm đến với thiên đường ẩm thực, với những bãi biển xinh đẹp cũng đủ để làm cho du khách thêm nôn nao muốn đặt chân đến.
Sự bình yên của Miền Trung, mộc mạc, giản dị, với những con người chân chất, hiền lành hay những món ăn ngon, những địa điểm du lịch lý tưởng đã làm nên nét đẹp rất riêng của nơi này.
Còn rất nhiều điều nơi này mà chúng ta chưa kịp nhắc đến nhưng nếu bạn muốn cảm nhận được những gì tôi nói thì hãy thử đến đây một lần nhé, sẽ không làm bạn cảm thấy thất vọng đâu.
Mong rằng bạn sẽ có những giây phút trải nghiệm, khám phá, thư giãn hay chỉ giản đơn là tận hưởng thôi nhưng sẽ rất tuyệt đấy. Chợ Đầm Quy Nhơn luôn chờ đón bạn.
