Bệnh herpes môi gây nên sự đau đớn, khó chịu và bất tiện trong ăn uống và sinh hoạt hằng ngày. Khi người bệnh ăn thực phẩm chứa nhiều chất arginine có thể làm cho mụn ở môi trở nên nghiêm trọng hơn. Vậy bệnh herpes môi kiêng ăn gì để hạn chế viêm loét và mau khỏi? Cùng Thu Cúc TCI tìm hiểu ngay những thực phẩm đó qua bài viết dưới đây để tránh ăn phải bạn nhé.
1. Thông tin về khái niệm và triệu chứng bệnh herpes
1.1 Khái niệm
Herpes môi, được gây ra bởi virus herpes loại 1 (HSV-1), là một bệnh truyền nhiễm phổ biến. Biểu hiện của bệnh này thường xuất hiện xung quanh vùng miệng, mũi và má. Mụn rộp trên môi và xung quanh miệng thường xuất hiện dưới dạng những vết nước nhỏ, gây sưng đau và viêm đỏ cho vùng da xung quanh.
Virus herpes simplex thường xâm nhập vào cơ thể qua vùng da bị tổn thương xung quanh miệng hoặc trong miệng. Sự lây lan của nó thường xảy ra thông qua tiếp xúc với chất dịch từ mụn nước, việc sử dụng chung đồ dùng cá nhân, hôn người bị bệnh hoặc thậm chí qua tiếp xúc với nước bọt của họ.
1.2 Triệu chứng
Triệu chứng của herpes môi có thể bao gồm:
– Đau quanh vùng miệng và môi.
– Cảm giác sốt, đau họng hoặc sưng hạch bạch huyết ở vùng cổ họng hoặc các bộ phận khác trên cơ thể.
– Ở trẻ em, trước khi mụn rộp miệng xuất hiện, thường có triệu chứng chảy nước dãi.
– Khi mụn nước xuất hiện, chúng thường vỡ ra và chất lỏng trong suốt bắt đầu chảy ra. Sau đó chuyển thành vảy và biến mất sau khoảng 1 – 2 tuần.
Mụn rộp ở miệng thường gây ra đau đớn và khó chịu. Một số người có virus này trong cơ thể nhưng không bị bệnh herpes miệng và không có triệu chứng rõ rệt.
2. Tỷ lệ Lysine/Arginine ảnh hưởng thế nào tới herpes môi?
Tỷ lệ Lysine/Arginine ảnh hưởng nghiêm trọng đến vấn đề loét herpes môi. Lysine và Arginine là hai loại axit amin mà bạn có thể cung cấp cho cơ thể thông qua thực phẩm. Lysine có khả năng giảm sự phát triển của loét herpes, trong khi Arginine ngược lại. Nghiên cứu đã chứng minh rằng mức Arginine có trong thực phẩm ảnh hưởng đến khả năng gây bùng phát loét herpes môi. Khi tỷ lệ Lysine/Arginine càng thấp, nguy cơ bùng phát loét herpes môi càng cao.
Một số thực phẩm chứa nhiều Arginine có khả năng làm cho loét herpes môi nặng hơn như:
2.1 Bánh mì:
Arginine làm kích thích sự phát triển của virus herpes simplex, do đó, việc tiêu thụ bánh mì có khả năng gây ra việc bùng phát loét herpes môi nhiều hơn. Bánh mì thường chứa khoảng 169mg Arginine, góp phần tạo điều kiện cho việc hình thành loét quanh miệng.
2.2 Các loại hạt:
Các hạt như hạnh nhân chứa nhiều Arginine, và tỷ lệ Lysine/Arginine trong chúng thấp. Từ đó có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của loét herpes môi.
2.3 Nước nho:
Một ly nước ép nho thường có nồng độ lysine thấp hơn Arginine. Điều đó có nghĩa tạo điều kiện cho sự phát triển của loét herpes. Điều này làm cho nước rau quả và trà trở thành lựa chọn tốt hơn cho người bị loét herpes môi.
2.4 Bơ đậu phộng:
Bơ đậu phộng, cả loại tự nhiên và chế biến, thường chứa nhiều Arginine hơn Lysine. Do đó, việc tiêu thụ bơ đậu phộng hoặc các sản phẩm liên quan làm loét herpes môi thêm nặng. Những người bị viêm nhiễm herpes nên tránh tiêu thụ chúng hoặc dùng một cách hạn chế.
3. Bệnh herpes môi kiêng ăn gì để hạn chế viêm loét thêm?
Người mắc herpes môi cần hạn chế một số thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày. Bởi vì một số loại thức ăn có thể làm gia tăng nguy cơ bùng phát, trầm trọng vết loét. Từ đó, gây trở ngại cho quá trình phục hồi và làm điều trị trở nên khó khăn hơn. Đặc biệt, cần tránh các nhóm thức ăn có khả năng suy yếu hệ miễn dịch của cơ thể. Dưới đây là 3 nhóm thực phẩm cần tránh khi bị herpes:
3.1 Chất kích thích
Các đồ uống có cồn, rượu bia, chất kích thích, và cà phê nên được hạn chế hoặc tránh hoàn toàn. Những chất này có thể làm giảm chức năng miễn dịch của cơ thể, tạo điều kiện thuận lợi cho vi rút herpes phát triển. Bên cạnh đó, chúng có thể làm cho vết loét trở nên nghiêm trọng hơn và gây khó khăn trong việc điều trị.
3.2 Bệnh herpes môi kiêng ăn gì: thức ăn cay nóng
Gia vị như ớt, gừng, tiêu, và các loại gia vị cay nóng nên được hạn chế hoặc tránh. Những thức ăn này không chỉ có thể ảnh hưởng đến dạ dày mà còn làm cho vết loét trở nên trầm trọng hơn. Ngoài ra, thức ăn cay nóng có thể làm cho vi rút herpes tác động mạnh hơn đối với quá trình điều trị.
3.3 Bệnh herpes môi kiêng ăn gì: chất béo xấu
Đồ ăn chiên rán và thức ăn nhiều dầu mỡ nên được hạn chế. Chúng có thể làm tăng khả năng nhiễm trùng và gây viêm ngứa nhiều hơn, vì tăng nhiệt độ làm cho dịch tiết từ vết loét tạo ra nhiều hơn. Do đó, khi bị herpes môi, cần tránh xa các loại thức ăn có nhiều chất béo như vậy.
4. Bệnh herpes môi nên ăn gì để mau khỏi
Khi đối mặt với herpes môi, việc lựa chọn thực phẩm thích hợp có vai trò quan trọng. Ngoài việc biết những thứ cần kiêng, bạn cũng nên biết về những loại thực phẩm có lợi mà bạn nên bao gồm vào chế độ ăn hàng ngày.
– Thực phẩm giàu chất xơ:
Chất xơ trong rau củ quả giúp làm mát cơ thể, loại bỏ độc tố và hỗ trợ điều trị. Chúng giúp đào thải các thành phần thuốc tây ra khỏi cơ thể.
– Thực phẩm giàu protein:
Thực phẩm giàu protein như trứng, thịt và sản phẩm từ sữa nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Điều này có thể giảm nguy cơ lây lan virus HSV (herpes simplex virus) cho những người khác.
– Thực phẩm giàu chất sắt:
Thịt đỏ, cá hồi, và rau xanh là các nguồn chất sắt quan trọng, đặc biệt tốt cho những người mắc herpes môi. Sắt giúp giảm mệt mỏi và đau đầu, cũng như tăng nồng độ máu.
– Các loại thực phẩm khác:
Ngoài những loại thực phẩm đã nêu trên, còn có những thực phẩm khác như mật ong, rong biển, và nghệ có thể giúp giảm thâm sẹo và thúc đẩy tái tạo da. Đặc biệt, duy trì sự uống đủ nước có thể giúp cơ thể thanh lọc và loại bỏ độc tố.
5. Bệnh herpes môi có lây cho người khác không?
Viêm nhiễm herpes môi là một trạng thái có thể lây truyền từ người này sang người khác. Virus herpes simplex thường xâm nhập vào cơ thể thông qua các vết loét trên vùng da ở miệng. Khả năng lây truyền xảy ra khi người khác tiếp xúc với vùng bị tổn thương, chẳng hạn như thông qua việc chia sẻ thực phẩm, đồ dùng cá nhân, hoặc tiếp xúc trực tiếp với dịch tiết từ vết loét. Ngay cả trong các trường hợp mà cha mẹ mắc herpes môi, họ cũng có khả năng lây truyền virus này cho con cái thông qua tiếp xúc gần gũi. Ngoài ra, herpes môi cũng có thể lây lan tới các vùng khác trên cơ thể.
Hy vọng những thông tin về bệnh herpes môi kiêng ăn gì để hạn chế viêm loét sẽ hữu ích cho bạn đọc. Lưu ý rằng hãy tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ để xây dựng chế độ ăn phù hợp cho người bị herpes môi bạn nhé.
